業務用換気扇・レンジフード トラブル症状一覧
症状を選んで原因・費用・応急処置を確認してください。
動かない・停止
電源を入れても換気扇が回らない
原因 2種類8,000〜100,000円
吸気不良・風量低下
煙・臭いが十分に排気されない
原因 2種類5,000〜80,000円
異音
運転中に異常な音・振動がある
原因 2種類10,000〜50,000円
油垂れ・油汚れ
フード周辺から油が垂れている
原因 2種類0〜50,000円
エラーコード表示
操作パネルにエラーコードが表示される
原因 0種類∞〜-∞円
症状が特定できない場合は無料診断
5つの質問で原因候補を絞り込めます
定期メンテナンス・点検の目安
グリスフィルター清掃:月2〜4回 / ダクト内部清掃:年1〜4回(法令要件による)
- ✓グリスフィルターの目詰まりは換気能力の大幅低下と火災リスク増大の主因。月2〜4回の清掃が基本
- ✓ファンベルトの摩耗・緩みは風量低下と断線による停止につながる。年1回の専門業者による点検で早期発見できる
- ✓ダクト内部のグリス堆積は火災の直接原因になる。清掃業者による年次清掃と記録の保管が法令上義務
- ✓モーター軸受けの摩耗は異音(ゴロゴロ・キーキー音)で検知できる。放置するとモーター焼損(5〜15万円)に発展
- ✓換気能力の低下は厨房内のCO2・熱気上昇を招く。労働安全衛生法上の基準(CO2 0.1%以下)を満たしているか年1確認
法令・点検義務
消防法(グリスフィルター・ダクト清掃)
飲食店のダクト内部清掃は消防法に基づき年1〜4回の実施が義務付けられています(調理回数による)。清掃記録の保管も必須です。
⚠ 未実施は消防法違反。火災発生時は保険免責になる可能性があります
総務省消防庁↗